2026-10-29T21:49:35Zhttps://munzur-rdlopen.rawdatalibrary.net/oai/requestoai:munzur-rdlopen.rawdatalibrary.net:munzur/54142026-10-28T15:07:14Zopenairecom_munzur_1col_munzur_2Akuakültürde sürdürülebilir besin kaynağı olarak mikroalglerin kullanımÖzçiçek, EsinCan, Safak SeyhaneyildizCan, ErkanYılmaz, KadirBiyolojiBalıkçılıkBiyoteknoloji ve Uygulamalı MikrobiyolojiGıda Bilimi ve TeknolojisiGüvenilirliği daha fazla olan besin kaynaklarına duyulan ihtiyaç, hayvansal ürünlere göre özellikle bitki ve alglere olan ilgiyi arttırmıştır. Akuakültürde çeşitli kullanım alanları olan mikroalglerden önemli ölçüde faydalanılmaktadır. Besin olarak kullanılmalarının yanı sıra salmonlarda pigment kaynağı olarak da değerlendirilmektedir. Günümüzde büyük ölçekli ve gelişmiş kalite kontrolü ile elde edilebilen mikroalg üretim sistemlerinin maliyet etkinliğini incelemek için çalışmalar devam etmektedir. Mikroalglerin kullanımında sürdürülebilirliği sağlamak için; biyoteknoloji, biyoişleme ve yönetim prosedürleri gibi farklı alanların entegre olduğu sistemlere dayalı bir yaklaşım gerekmektedir2017Review Articlehttps://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/munzur/54141300-1590trSu Ürünleri Dergisiinfo:eu-repo/semantics/closedAccessinfo:eu-repo/semantics/reviewhttps://munzur-rdlopen.rawdatalibrary.net/tr/items/munzur/5414