Munzur ÜniversitesiMunzur ÜniversitesiAçık Erişim Arşivi · RDL Open

Performance analyses for evaporation of pomegranate juice in ohmic heating assisted vacuum system

MakaleYalnız künyeScopus SJRQ1
  • SDG 2 · Açlığa Son
  • SDG 7 · Erişilebilir ve Temiz Enerji
  • SDG 12 · Sorumlu Üretim ve Tüketim
RDL Kalıcı Bağlantı (PID)
https://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/munzur/4469Resmi atıflarda kullanılan kalıcı adres
İndeks kayıtları
Web of ScienceWeb of Science
Kaydın indeks veri tabanlarındaki sayfası (aktarımda alınan kayıt numarasıyla). Erişim, indeksin kendi koşullarına bağlıdır.
Atıflar
OpenAlex
83
Her kaynağın kendi saydığı toplam atıf; aktarım ve zenginleştirme sırasında alındı.
Tam Kayıt
AlanDeğerDil
dc.contributor.authorCokgezme, Omer Faruk
dc.contributor.authorSabanci, Serdal
dc.contributor.authorCevik, Mutlu
dc.contributor.authorYildiz, Hasan
dc.contributor.authorIcier, Filiz
dc.date.accessioned2026-10-28T15:01:04.345183153Z
dc.date.available2026-10-28T15:01:04.345183153Z
dc.date.issued2017-08
dc.identifier.doi10.1016/j.jfoodeng.2017.03.015
dc.identifier.eissn1873-5770
dc.identifier.endpage9
dc.identifier.issn0260-8774
dc.identifier.startpage1
dc.identifier.urihttps://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/munzur/4469
dc.identifier.volume207
dc.identifier.wosWOS:000401387500001
dc.relation.ispartofJOURNAL OF FOOD ENGINEERING
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.titlePerformance analyses for evaporation of pomegranate juice in ohmic heating assisted vacuum system
dc.typeArticle
rdl.citation.openalex83
rdl.oa.statusclosed
rdl.scopus.quartileQ1
rdl.sdgSDG07
rdl.sdgSDG02
rdl.sdgSDG12
rdl.source.indexWOS